Caccia al tartufo:
Lasciatevi guidare dall’esperienza di un cercatore autorizzato e dal suo amabile cane, il tutto nella splendida area naturale ai piedi del Monte Cornacchia.
La ricerca sarà introdotta da una breve lezione all’aria aperta sul tartufo e la sua storia, sul territorio e le aree delimitate per la raccolta, ma anche sulle tecniche di addestramento dei cani e sulle razze utilizzate.
Cooking class e pranzo finale:
Al termine della caccia al tartufo nel bosco, vi accompagneremo in una piacevole cooking class dove prepareremo insieme alcuni piatti locali a base di tartufo fresco di stagione e potrete gustare il pranzo da voi preparato abbinato ad un ottimo vino del territorio.
