La Piccola Scuola di Civiltà Contadinaè un progetto gestito dalla Cooperativa di Comunità di Biccari, l’idea nasce dal forte legame con la propria terra e dalla necessità di conservare e custodire l’enorme patrimonio valoriale, identitario e culturale rappresentato dalla nostra civiltà contadina ma soprattutto per trasferire alle giovani generazioni e agli ospiti, valori e saperi che altrimenti rischierebbero l’estinzione.
Essa si pone l’obiettivo di creare uno spazio dove poter imparare a fare i piccoli lavori di campagna, compresi i piccoli allevamenti, gli antichi mestieri, le tecniche dell’artigianato locale, i segreti dei piatti tipici, ma anche la storia dei nostri luoghi, l’importanza delle tradizioni e della cultura paesana, le lingue dialettali, la musica popolare e qualsiasi forma di arte e di libera espressione dell’appartenenza alla propria Terra.
Nell’ambito del progetto sono previste varie attività che saranno realizzate dai soci della Cooperativa di Comunità in collaborazione con i Partner aderenti:
weekend a tema con lezioni teoriche in aula e attività pratiche in aziende del posto o outdoor (campagna, montagna)
degustazione dei prodotti tipici locali
conoscenza del territorio e del borgo
momenti culturali e pillole di storia locale
eventi turistici e promozionali, convegni ed incontri mirati in collaborazione con i partners
Ogni corso-weekend avrà docenti e tutor che verranno individuati, in primo luogo, all’interno della Cooperativa di Comunità. Agricoltori, allevatori, produttori, artigiani, saranno coinvolti direttamente diventando insegnanti e tramandando il loro sapere, ristoratori e B&B saranno chiamati ad ospitare i ″cittadini temporanei ″che verranno per imparare e conoscere il territorio e al termine di ogni corso verrà rilasciato un attestato di frequenza della Piccola Scuola della Civiltà Contadina.
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